皆登会「埼玉県女子自立更生センター」では、週に１回入寮者たちと職員と一緒に調理し、食事会を開いています。

前回の6月22日には、入寮者のリクエストで、羽生地区更生保護女性会様から寄贈いただいたジャガイモを使った肉じゃがになりました。
採れたてホクホクのおイモが堪能できるメニューとなり大成功！

そして7月10日には、みんな大好き！カレーライスを作りました。
何の変哲もない素朴～な家庭のカレーです。しかし、付け合わせには沖縄料理で有名な「にんじんしりしり」。料理教室の先生役の職員が作り方を教えながら、皆で役割分担しながら作りました。
「はじめて食べたー！」と大好評。
当然、ぜ～んぶ美味しくて、みんな大満足な食事会でした。

羽生地区更生保護女性会様からいただいたジャガイモで作った肉じゃが

この日は炎天下でしたが、入寮者全員で、庭の草むしりも自主的に行ってくれました。
お陰でお花がきれいに咲いています。